Giovedì 1 Giugno per onorare e ricordare tutti coloro che nel lontano 1946 andarono a votare per dire no alla monarchia e scegliere la Repubblica,  nel nostro piccolo proporremo una torta di frutta fresca che ricordi la nostra bandiera e che valorizzi i frutti della primavera.

La particolarità di questa torta sta nella frolla bretone, sapida, leggera e fragrante che farà da base ad un velo di crema alleggerita che a sua volta accoglierà spicchi di frutta fresca verdi bianchi e rossi.

Semplicità freschezza e gusto per il giorno dedicato alla nascita di un popolo unico!

Il 2 Giugno saremo chiusi per festeggiare e ricordare il giorno della nascita della Repubblica Italiana.